비타민 E 효능
우리 몸 안에 다양한 영양소 중 하나인 비타민 E 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 첫 번째로 비타민 E는 여러 가지 독소와 발암물질인 수은, 납, 이산화탄소로부터 우리 몸을 지켜주고 있습니다. 지방질의 산화를 억제하여 주고 있으며 혈관의 탄력이 저하되지 않도록 유지해 주고 있으며 세포막이 산화되지 않도록 도와주는 역할을 담당하고 있습니다. 이뿐만 아니라 적혈구 보호와 함께 몸 안에 혈소판 응집에도 관여하는 중요한 영양소 중 하나라고 할 수 있습니다. 항산화 작용이 일어나며 면역 세포들이 보호되는 것은 물론이며 염증에 대한 반응 억제 효과도 있어 우리 몸을 감기와 같은 바이러스 노출에서 보호해 주며 면역 기능을 향상해 주고 있습니다. 두 번째로 나타나는 효능으로는 피부 건강에서 찾아볼 수 있습니다. 비타민 E 오일이나 크림형태로 사용을 하여 피부를 보호해 주고 산화를 늦춰주어 피부 건강에 도움을 주고 있으며 이를 통하여 언제나 피부를 촉촉하게 유지하여 주고 여드름 피부에 대한 개선과 함께 피부염을 막아주며 주름 방지에도 효과적이라고 전해지고 있습니다. 마지막으로 크게 느낄 수 있는 효능 중 하나로는 눈 건강에 대한 효과라고 할 수 있습니다. 세월이 흐를수록 노화로 인하여 망막이 손상되는 것을 사전에 예방해 줄 수 있으며 안구 건조에도 도움을 주어 망막의 신경세포 보호와 함께 시력이 나빠지지 않도록 보호해주고 있습니다. 이렇게 우리 몸 안에서 비타민 E는 다양한 역할을 담당해 주고 있으며 건강한 생활을 유지하기 위한 필수 영양소 중 하나로 소홀해지지 않도록 꾸준하게 챙겨주는 것이 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다.
다양한 식품
건강을 유지하기 위한 필수 영양소 중 하나인 비타민 E를 얻을 수 있는 다양한 식품에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리 주변에서 손쉽게 먹을 수 있는 채소와 과일 중에서는 녹색채소의 대표라고 할 수 있는 시금치와 브로콜리가 있습니다. 시금치는 비타민 E뿐만 아니라 A, C, K 등 다양한 영양소까지 가지고 있는 야채이기 때문에 반드시 기억해 두었다가 꾸준하게 섭취해 주는 것이 좋습니다. 생으로 섭취하여도 좋으며 다양하게 가공하여 요리로 활용하여도 괜찮고 브로콜리도 함께 활용하여 드시면 비타민 E를 충분하게 섭취할 수 있습니다. 이외에도 마늘은 항산화 작용을 도와주는 알리시신이라는 물질이 풍부하기 때문에 평상시 먹기 힘들다면 삼겹살과 같은 육류 섭취 시에 함께 먹어주면 건강에 도움이 됩니다. 과일로는 대표적인 아보카도가 있으며 아직 우리나라에서는 흔하게 보이는 식품은 아니지만 시중에 살펴보면 샐러드나 샌드위치 재료로 많이 활용되고 있으니 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 이 밖에도 견과류인 호두와 아몬드, 캐슈너트에 영양소가 풍부하게 많이 들어 있으니 하루에 소량이라도 조금씩 섭취해 주는 습관을 가지는 것이 중요합니다. 하루 적정량의 비타민 E 최대 섭취량은 식품으로 540mg이며 보충제로 섭취 시 12mg이라고 알려져 있습니다. 영양소가 부족해지면 노화가 진행되는 부작용이 생길 수 있으며 과도하게 섭취한다면 두통을 동반한 설사 증상이 나타나는 경우가 있으니 적당한 양을 섭취해 주는 것이 무엇보다 중요합니다. 비타민 E가 풍부한 다양한 식품을 소개해드렸으니 오늘이라도 내 식습관을 체크하여 건강한 생활을 유지할 수 있도록 실천해 봐야겠습니다.
결핍 증상과 예방법
비타민 E는 우리 몸에 중요한 영양소이며 섭취를 제대로 해주지 않았을 때 나타나는 결핍증상과 예방벙에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 비타민 E가 부족한 경우 우리 몸 안에서 느낄 수 있는 첫 번째 증상으로는 피부에서 느낄 수 있습니다. 피부 건강에 도움을 주는 영양소인 만큼 부족해지면 피부 홍조와 발진과 같은 증상이 나타날 수 있으며 평상시에도 피부가 매우 건조하고 이로 인한 가려움증 현상이 나타나는 경우가 많이 있습니다. 그다음으로는 영양소의 부족으로 근육이 약해져 운동 능력이 떨어지고 조그만 운동으로 인하여 근육통이 심하게 나타날 수 있습니다. 또한 망막을 보호해 주는 기능을 하고 있는 비타민 E가 부족하다면 쉽게 시력 저하가 생길 수 있으며 신경계 이상이 나타나는 등 다양한 증상을 보일 수 있습니다. 이런 비타민 E 결핍을 막을 수 있는 예방법으로는 균형 잡힌 식단을 유지해 주는 것이 무엇보다 중요합니다. 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있는 식품들을 찾아서 먹어주는 습관을 기르고 음식으로 채워지는 영양소가 부족하다고 느끼는 경우에는 영양제를 통해 채워주는 방법도 있습니다. 영양제로 보충을 하려는 경우에는 전문가와 상담을 사전에 받아 내 몸에 맞는 복용방법을 선택하는 것이 중요합니다. 위에서 언급해 드린 다양한 식품들을 조리해서 드시는 경우 중요한 부분 중 하나는 비타민 E는 조리 과정에서 높은 온도에 영양소가 감소되는 경우가 발생할 수 있으니 과도한 열을 가하는 것을 피하고 온도를 적절하게 조절하는 것이 중요하다고 할 수 있습니다. 이렇게 비타민 E가 부족하면 다양한 결핍 증상이 나타날 수 있으며 이에 따른 다양한 예방법도 알려드렸으니 반드시 숙지하시고 올바르게 섭취하시기 바라겠습니다.